高野豆腐とかんぴょうの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 高野豆腐を50℃の湯に入れてしんなりしたら角切りにカットする。
- 2 かんぴょうを2センチ長にカットする。
- 3 昆布を一口大にカットする。
- 4 鍋に水と砂糖とみりんと醤油と塩を入れてひと煮立ちしたら高野豆腐とかんぴょうと昆布を入れて弱火で8分煮る。
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