鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖に料理酒（分量外）をかけ10分ほど置いておき臭みを取ります。
鯖の骨を抜いて、一口大に切ります。 - 2 ポリ袋に切った鯖、しょうがチューブ、めんつゆを入れ10分ほど置いておきます。
-
3
ポリ袋に片栗粉を追加します。全体にまぶしたら、160℃に熱した揚げ油（分量外）で裏表1分ずつ揚げます。
（思ったより早く焦げます。注意！）
できあがり！！
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