白菜と厚揚げキムチの蒸し煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
白菜はざく切りにする
ニラは4センチに切る
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし厚みを半分にし一口大に切る -
2
フライパンにひき肉を入れてぽろぽろになるまで炒める
*油はなしで。 - 3 白菜、厚揚げ、キムチ、☆を入れ、蓋をし白菜がしんなりするまで蒸し煮にする
- 4 ニラを加え、柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで煮る
- 5 韓国産キムチ
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