厚揚げ入りサバの味噌煮 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
サバは半分に切り、皮目に十字に切り目を入れ、熱湯を回しかけて臭みをとる
厚揚げにも熱湯をかけ油抜きし、一口大に切る -
2
フライパンに☆を入れて煮立たせ、サバの皮目を上にして並べる
蓋をし5分煮る - 3 厚揚げを加え、落し蓋をして、時々煮汁をかけながら15~20分煮る
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