鶏むね肉の一口ゴマフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
一口大の削ぎ切りにした鶏むね肉をビニール袋に入れる
焼肉のタレを入れて袋の上からモミモミし、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で30分～漬け込む。
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2
パン粉に黒ごまを入れて混ぜ合わせる
-
3
１に小麦粉、溶き卵、２のパン粉の順に衣をつけ、１７０～180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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