春の山菜、おつまみに☆こごみのマヨ七味添え レシピ・作り方
材料（３人分）
- こごみ １２本
- マヨネーズ 大１半
- 七味唐辛子 １～２ふり
作り方
-
1
ボウルに水を張って、こごみを入れて洗う。
数回水を変えて余分なゴミを取り除く。
-
2
鍋にお湯を沸騰させて、ひとつまみの塩を入れて茹でる。
茹であがったら水にさらして色止めして、水気を切る。
-
3
お皿に盛り付け、マヨネーズに七味唐辛子をかけたソースを添えて出来上がり。
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- 料理名
- こごみのマヨネーズ添え
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
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