鶏と長ネギしめじの甘辛七味炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る
長ネギは３cmのぶつ切りにする
しめじは石突きをとって小房にわける
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2
熱したフライパンに鶏肉の皮目を下にして並べ、両面こんがりと焼く
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3
鶏を端に寄せ、長ネギを入れて焼き色がつくまで焼く
鶏の脂をペーパーで拭き取る
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4
しめじを加え、軽く炒めたら、☆の調味料を入れる。
中火～やや強火にし、汁気がなくなるまで絡める
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