小松菜と人参コーンのマヨ豆腐和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はペーパーに包み、500wのレンジで2分チンして水切りし、ザルに乗せ、そのまま冷ます
-
2
小松菜は柔らかく茹で、水にとって水気を絞り、2cmに切る
人参は千切りにして柔らかく茹でる
冷凍コーンはさっと茹でて解凍する -
3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、豆腐を潰しながら加える
2を加え、混ぜ合わせて出来上がりでし。
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