鶏むね肉のチキンカツ❤梅タルタルソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
卵は固ゆでにし、白身はみじんぎり、黄身は潰す
玉ねぎをみじん切りにし、水にさらし辛味をぬき、ペーパーで包んで水気をとる
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2
種をとって包丁で細かく叩いた梅干しと１の卵と玉ねぎ、☆を混ぜ合わせ、タルタルソースを作る
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3
とり胸肉は縦半分に切り、さらに厚みを半分に開いて広げる（写真参照）
塩こしょうを両面に振る
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4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１７０～180度の中火の油で、キツネ色になるまで揚げる
食べやすい大きさに切って皿に盛り、２のタルタルを添える
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mint✩（返レポお休み中）
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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