大根の卵炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根、人参は皮をむき、６～７ミリ角の棒状に切る
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2
ニラは３センチに切る
竹輪は輪切りにする
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3
鍋に水（分量外）と人参を入れて火にかけ、２～３分茹でたら、大根を加え、柔らかくなるまで茹でる
＊竹串がすっと通るぐらいで。
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4
フライパンに油をひき、大根、人参、竹輪を入れて軽く炒める
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5
ニラと☆の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める
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6
溶いた卵を流し入れ、卵が固まってきたら、大きくかき混ぜ、卵に火を通す
皿に盛る
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つくったよレポート（1件）
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yuuiruyan2017/07/06 15:46
半端食材でおいしい一品ができました(^^)
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