豆腐とキャベツのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
木綿豆腐は水切りし、厚みを半分にし、食べやすい大きさに切る
キャベツは一口大のざくぎりにする
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2
フライパンに油をひき、豆腐を並べ、表面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す
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3
キャベツを入れて炒め、しんなりしてきたら、キムチを加え、軽く炒める
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4
豆腐を戻し入れ、☆で調味し、溶いた卵を回し入れる
卵がかたまってきたら、ざっくり混ぜ、香り付けのごま油を回し入れる
ひと混ぜして、皿に盛る
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- 木綿豆腐
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