簡単タイ料理☆☆鶏のバジル炒めごはん(ガパオライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- にんにく（みじんぎり） 小さじ１
- 唐辛子（ハサミで輪切りに） １/２個
- 鶏ミンチ（できれば、胸肉で） １００ｇ
- しょっつる醤油（もしくは、ナンプラー） 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- バジルの葉 10枚くらい
- たまご 1個
- ごはん お茶碗1杯分
作り方
- 1 油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸと唐辛子を入れ、香りが出てきたら鶏ﾐﾝﾁを加える。火が通ってきたらﾅﾝﾌﾟﾗｰと砂糖も加える。
- 2 水分が飛んだら、適当な大きさにちぎったバジルも加えて、さっと炒める。
- 3 お皿にご飯を盛り、その上に（２）と目玉焼きを乗せる。
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