ワインに合う♪スモークサーモンとレタスのマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- スモークサーモン ５０ｇ
- レタス １/５玉
- キュウリ ３ｃｍ位
- 玉ねぎ(新玉ねぎがおすすめ) １/４コ
- マリネの素(ミツカン) ５０cc
作り方
-
1
レタスは冷水に浸して、シャキッとさせる。
食べやすい大きさにちぎってザルに上げて水気を切っておく。
キュウリは縦半分に切ってから斜めにスライス。 -
2
玉ねぎは薄くスライス。
水に１５分以上さらして、アクを辛みを抜く。
水気を切って、しっかりとペーパータオルで押さえる。 - 3 水気を切ったレタス、しっかりペーパータオルで押さえた玉ねぎ、キュウリを盛り付けて、スモークサーモンを盛り付ける。
-
4
食べる５分位前にマリネの素をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- サーモン
- 料理名
- スモークサーモンのマリネ
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
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