青椒肉絲「味」！ 簡単！ 筍・ピーマン・豚肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ポリ袋に豚肉とaの調味料を入れ、揉み込んでおく。
- 2 ピーマン、たけのこは千切りにする。
- 3 1のポリ袋に片栗粉を入れて、豚肉になじませる。
-
4
中華鍋又はフライパンにごま油を入れて、中火〜強火にし、温まったところに手順3の豚肉を入れて、炒める。
-
5
豚肉の色が変わったら、たけのこを加えて、炒め合わせる。
さらにピーマンを入れて、炒め合わせる。
- 6 均等に混ざったら、オイスターソースを入れて、全体的に混ぜて火を止める。
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- 料理名
- 青椒肉絲
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｢料理は(あくまで)趣味(の範疇で)｣精神で料理と付き合う更年期ワーママ
下手の横好きなお料理楽しみたいけど
時間がない、体力も衰えた！
いろんなジレンマとぼちぼち付き合いながら、
前向きな手抜きもマスター？！した
ゆる〜いズボラ~料理中心
ワタシ流レシピ集デス
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