ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。玉ねぎをすりおろす。
- 2 ひき肉、玉ねぎ、パン粉、薄力粉、醤油、ほんだしを混ぜる。
- 3 ピーマンを半分に縦に切り、片栗粉をまぶす。
- 4 ピーマンの上に肉だねを乗せる。
- 5 フライパンで肉の面から焼き、色が変わったらひっくり返して蓋をして6分程蒸し焼きにする。
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