菊芋と鶏手羽元の酢っぱ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 菊芋 300g
- 鶏手羽元 4本（250g）
- ショウガ 1かけ
- ニンニク 2かけ
- 酢 70ml
- 醤油 50ml
- みりん 10ml
- 水 70ml
- 赤唐辛子 １本
作り方
-
1
菊芋はきれいに洗って泥を落として水を切っておく。
皮は剥かず、大きいのは一口大に切る。
- 2 ショウガとニンニクは薄切りにしておく。
-
3
全ての材料を鍋に入れ、中火～弱火で、蓋をして20～30分煮る。
- 4 煮汁が煮詰まってきたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
