さつまいも甘煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- さつまいも 500g(2〜3本)
- 三温糖 大さじ3
- 水 150ml
作り方
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1
さつまいもをきれいに洗い、皮ごと1㎝位の輪切りにします。
鍋に入れ、水を150ml入れ蓋をし、弱火をかけます。沸騰してから更に弱火で10分位煮ます。蓋を開け上下を返します。
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2
大さじ3の三温糖を加え、更に蓋をして15分煮ます。
火を止め15分位そのままで、後は蓋をあけて中火で水分を1／3位まで飛ばし、とろっとした水分になったら全体に絡めて出来上がりです。
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しんぷるふーど♡食改
作りやすいを基本に手軽に準備出来る材料で、身体に良いおいしいものを♪
携帯、パソコン等苦手で何とか掲載してますが、時々誤りあるかも!
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よんちゃんママ2022/02/05 16:27
参考にさせていただきました^_^
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秋の子供のおやつに♪大人のお茶菓子にコーヒーにも合いますょ☆