レンチン簡単豆カレー レシピ・作り方

レンチン簡単豆カレー
  • 約10分
  • 300円前後
Foot marks from 1967
Foot marks from 1967
缶詰のミックスビーンズを使いレンジ用スチーマーで簡単調理

材料(2人分)

  • ミックスビーンズ缶詰 1缶 120g
  • 鳥ミンチ 100g
  • 玉ねぎ 半分 大きめサイズ
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • カレー粉 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはすりおろす。
    鳥ミンチ1時間程常温に戻しとく。
  2. 2 鳥ミンチに調味料をすべて混ぜる。
  3. 3 レンジ用スチーマーに玉ねぎを敷き詰め、上に鳥ミンチを敷き詰め
    レンチン2分
    一度取り出しかき混ぜ 
    更に2分加熱。
  4. 4 ミックスビーンズを敷き詰めレンチンで2分加熱。
  5. 5 先程作ったキーマカレーと混ぜて出来上がり。

きっかけ

ご飯をミックスビーンズに置き換えてタンパク質摂取と糖質制限料理として考えました。

おいしくなるコツ

レンジ用スチーマーは火の通り易い水分量が多い物を下に敷き詰めレンチンする。

  • レシピID:1320017982
  • 公開日:2021/01/10
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カテゴリ
キーマカレーミックスビーンズ金時豆大豆インドカレー
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