寒い日にほっこり☆✴白菜とじゃがいもの豆乳スープ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
白菜、じゃがいも、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
じゃがいもは水にさらす。 - 2 鍋にオリーブ油をしき、にんにくを入れ、弱火で香りを出す。
- 3 ベーコンを加え、軽く炒める。
- 4 水を加え、白菜、じゃがいも、しめじ、コーンを入れ、コンソメを入れて中火で火が通るまで煮る。
- 5 豆乳を加え、弱火で火を通す。
- 6 最後にみそを入れ、塩、こしょうで味を整える。
- 7 完成です♪
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あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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おりょうりがんばる2022/11/05 21:22
白菜のシャキシャキとほっこりじゃがいもがとても美味しかったです！また、作りたいと思います♪
レシピへのコメント
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優しい味のスープです★✴