鮭のほうれん草きのこクリームソース＆フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 北海道白糠町のふるさと納税返礼品「秋鮭ふっくらサーモン」を使用しました。

   

2. 2 玉ねぎとしめじはみじん切り、ほうれん草は茹でてあく抜きをしてからみじん切りにする。
3. 3 フライパンで玉ねぎ、しめじを炒める。
   しんなりとしてきたらほうれん草を入れて炒める。
4. 4 コンソメ、塩で味付けをする。
   薄力粉を入れてダマがなくなるまで炒める。
5. 5 牛乳を少しずつ加え、とろみが付いたらクリームソースの出来上がり。
6. 6 魚焼きグリルで鮭を焼く。
   中火で約7分で焼けました。
7. 7 じゃがいもを食べやすい大きさに切り、180℃の油で中火で揚げる。
8. 8 油を切り、フライドポテトにあじしおをかける。
9. 9 お皿に鮭を盛り付け、クリームソースをかけ、フライドポテトを添える。
10. 10 【補足】
    1万円で15切れ入っていました！
    商品名通りふっくらサーモンで美味しかったです。
    個包装になっているので扱いやすいです。