油揚げから煮汁が染みでる☆野菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参は3mm幅の千切り、小松菜は3cm幅にざく切り、油揚げは5mm幅に切る。
油揚げは湯通ししておく。 - 2 鍋にだし汁と人参を入れ人参が柔らかくなるまで茹でる。
- 3 人参が柔らかくなったら小松菜と☆の調味料と油揚げを入れて2~3分煮立たせる。
きっかけ
簡単な副菜を作りたかったから
おいしくなるコツ
小松菜は煮込みすぎると変色してしまうので、煮込みすぎには注意してください。
- レシピID:1320013689
- 公開日:2019/10/01
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