チキン蓮根⭐節約レシピ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りして、酒と醤油で下味をつける。
れんこんはスライスして水にさらす。 - 2 水気を拭いたれんこんに米粉を適量まぶし、170℃に熱した油で5分ほど揚げる。
- 3 鶏胸肉に米粉をまぶして火が通るまで油で揚げる。
- 4 ⭐の調味料を合わせて煮詰める。
- 5 ボールに揚げた蓮根と鶏胸肉と4の調味料をいれて絡める。
- 6 お皿に盛り付けて、好みで小ネギを散らす。
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