シンプルなレタスチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切り、ハムを1cm角、白ネギを小口切りにする。
レタスは小さくちぎり、卵は溶いておく。 - 2 玉ねぎ、ハム、白ネギを炒める。火が通ったら一度取り出しておく。
- 3 フライパンに溶き卵を入れ、火が通る前にご飯を入れる。
- 4 ご飯の水分がある程度飛んだら②の具材を入れ、味覇、醤油、塩コショウで味を調える。
- 5 火を消して、レタスを入れる。余熱でレタスに火を通す。
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