ジップロックで簡単☆ゆずと大根の漬物♪ レシピ・作り方
材料（４〜人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、４センチくらいの拍子木切りにする。
ゆずは皮の部分を剥き（白い部分は苦味がでるのでなるべくいれない）細切りにしておく。
- 2 大根に塩をしてよくもんでおく。
- 3 大根から水気がでたらよく絞り、ゆずと合わせる。
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4
大根とゆずをジップロックに入れ、砂糖と酢を入れて袋を閉じて、手でよく揉む。
冷蔵庫で一晩おけば、できあがり☆
（６時間〜くらいでも食べられます）
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5
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ゆずと大根の漬物
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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ジップロックを使って簡単につくれます。
箸休めとして、家族にも好評です☆