ゴーヤチャンプルー風ソーセージ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤは極薄切りにして水にさらしておく(冷凍でない場合)ソーセージは1センチほどの厚さに切る。
- 2 ゴーヤの水気をよく切って、ごま油を引いたフライパンで炒める。ある程度火が通ったらソーセージを入れてよく炒める。
- 3 本つゆと卵を入れて炒め、火を止めて鰹節を加え余熱で炒める。
- 4 お皿に盛って完成☆
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- ゴーヤソーセージ・ウインナー
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