ピーマンしりしり! レシピ・作り方

ピーマンしりしり!
  • 約10分
はらぺこたまご
はらぺこたまご
お弁当のスキマおかずに^ ^

材料(⑵人分)

  • ピーマン 4個
  • 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯醤油 小さじ1
  • ◯塩 小さじ1/4
  • かつお節 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切り、横に細切りにする。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて半熟の炒り卵を作り、一旦お皿に取り出す。
  4. 4 3のフライパンにごま油を入れ、1を入れて中火で2〜3分炒める。しんなりしたら◯を加えて混ぜながら炒め、炒り卵とかつお節を加えてサッと炒めたら完成!

きっかけ

お弁当の隙間に入れるのに作りました!

  • レシピID:1310026262
  • 公開日:2024/03/11
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