麻婆豆腐にプラスズッキーニと唐辛子 京野菜を楽しむ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆で玉ねぎと豚ミンチを炒め、ズッキーニ、白ネギの白い部分を足す。
- 2 ★で味付けたあと、唐辛子2種を加えて、白ネギの緑部分と豆腐を足す。
- 3 火を止めて、◎を足してすりごまも混ぜて出来上がり。
きっかけ
京野菜の唐辛子があったので
おいしくなるコツ
唐辛子2種が無ければ粗挽き唐辛子など一般の物で代用も可能。その場合は彩りにニンジンや赤ピーマンなど加えても良いですね。
- レシピID:1310021521
- 公開日:2021/11/22
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