ゴーヤの豚キムチ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ゴーヤは洗ってたねとワタをとり半月に切る
- 2 フライパンに油を大さじ1入れ、中火で1分ゴーヤを炒める。
- 3 豚こま肉を加え、中火で肉に火が通るまで炒める。
- 4 水大さじ2麺つゆ大さじ1を加えて水分がなくなるまで炒める。
- 5 火を止めて、キムチを加えて混ぜて完成。
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- ゴーヤ豚こま切れ肉・切り落とし肉
熱いのは食べるのも気温も苦手です
我が家の味付けは濃い目です。
最近このレシピを載せていてしみじみ思います。
健康のためにも、薄味にしなければと思うのですが・・・・。
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