鶏もも肉とピーマンとしめじのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、酒と塩コショウで下味をつけ、小麦粉を揉み込んでおく。
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2
ピーマンは乱切り、玉ねぎは細切りにしておく。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
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3
☆は合わせておく。
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4
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。
にんにくの香りが出てきたら鶏もも肉を皮目から入れ両面焼く。
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5
鶏もも肉に火が通ったら、しめじと玉ねぎを加えて炒める。
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6
玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンも加えて炒める。
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7
ピーマンに軽く火が通ったら、☆加えて炒め合わせる。
タレが絡んだら器に盛る。
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