辛くないユッケジャン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆もやしのひげ根をとる
にんじんを斜め薄切りにする
ニラを3センチ長さに切る
牛バラに軽く塩こしょうする
水煮のぜんまいの水を切り3センチ長さに切る
ニンニクをみじん切り -
2
鍋にごま油大さじ1を入れる
牛バラとニンニクを炒める
にんじん 豆もやし ニラ ぜんまいを入れぜんまいの水が切れるまで炒める
水1リットル入れ煮る -
3
沸いたらコチュジャン ダシダを入れ煮る
馴染んだら出来上がり
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