あとひく美味さ！鶏肉とナスの中華風和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉はフォークで全体を刺しておき、鍋に沸騰させたお湯の中に入れて蓋をし、火を止めて30分以上放置する。
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2
ナスは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてサラダ油を回しかけてラップをふわりとかけて600wのレンジで6分チンする。
レンジから出してあら熱が取れるまで放置する。 -
3
万能ねぎは小口切りにしておく。
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4
Aの調味料をすべて混ぜ合わせる。
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5
細かく裂いた鶏むね肉、ナス、万能ねぎを調味料と混ぜ合わせて完成！
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- 料理名
- 鶏むね肉とナスの中華風和え物
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