あると便利なひき肉そぼろ レシピ・作り方

あると便利なひき肉そぼろ
  • 5分以内
  • 300円前後
∠Anna
∠Anna
すごくシンプルなひき肉そぼろです。ご飯にかけたりオムレツの具にしたり色々使えて便利ですよ。

材料(2人分)

  • あいびき肉 200g
  • 小さじ1/2
  • 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 あいびき肉をフライパンに入れて、弱火でじっくり火を入れていきます。
    ポロポロにしたいのでしっかりかき混ぜてください。
  2. 2 半分くらい火が通ったら塩と料理酒を加えます。
    全体に火が通って水気がなくなったら完成です。
  3. 3 うどんに入れたり。
  4. 4 オムレツにしたり。
  5. 5 カレーも一瞬でできます。

きっかけ

娘が混ぜご飯好きなので、レパートリーを増やしたくて。

おいしくなるコツ

清潔な容器に入れて冷蔵庫で保管すると5日程持ちます。

  • レシピID:1310016764
  • 公開日:2020/09/29
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カテゴリ
合い挽き肉300円前後の節約料理5分以内の簡単料理
料理名
あいびき肉のそぼろ
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