あると便利なひき肉そぼろ レシピ・作り方
材料(2人分)
- あいびき肉 200g
- 塩 小さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
作り方
-
1
あいびき肉をフライパンに入れて、弱火でじっくり火を入れていきます。
ポロポロにしたいのでしっかりかき混ぜてください。 -
2
半分くらい火が通ったら塩と料理酒を加えます。
全体に火が通って水気がなくなったら完成です。 - 3 うどんに入れたり。
- 4 オムレツにしたり。
- 5 カレーも一瞬でできます。
きっかけ
娘が混ぜご飯好きなので、レパートリーを増やしたくて。
おいしくなるコツ
清潔な容器に入れて冷蔵庫で保管すると5日程持ちます。
- レシピID:1310016764
- 公開日:2020/09/29
関連情報
- 料理名
- あいびき肉のそぼろ
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