黒はんぺんとピーマンのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ピーマンを丸ごと使うので、側面に数カ所、包丁でプスプスっと刺して味がしみこみやすくする。
黒はんぺんを2cm幅くらいに切る。 -
2
ごま油で①を軽く炒める。
めんつゆを加えて、煮たったら弱火にして、ピーマンがくたっとするまで煮る。
一味唐辛子をふる。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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