豚肉とエビ・野菜のとろみ丼 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
ちくわを縦半分→斜め切りにする。
しいたけを薄切りにする。 -
2
フライパンで豚こまとキャベツ、ちくわ、えび、しいたけを炒める。
肉の色がだいたい変わったら、うずらも加える。 -
3
砂糖・片栗粉・酒・しょうゆ・こしょう・すりおろししょうが・鶏スープをよく混ぜて②に入れて炒め、とろみがついたらごま油を回しかける。
ごはんに乗せてできあがり。
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