しめじと厚揚げのサッと煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しめじの株を取って、ほぐす。
厚揚げを食べやすい大きさ・6～8等分に切る。 - 2 だし汁・砂糖・みりん・しょうゆを鍋に入れて煮立ったら、しめじと厚揚げを弱火で3分くらい煮る。
- 3 火を止めたらフタをして、5分くらいは味をしみこませてできあがり。
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