ひき肉とチンゲン菜の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 にんじんを細切りにする。チンゲン菜を4～5cm長さに切る。
-
2
にんじん、チンゲン菜、ひき肉を炒める(チンゲン菜の葉は時間差で少し後から)。野菜がやわらかくなったら火を止めて砂糖をからめる。
- 3 別途あらかじめ混ぜておいたしょうゆ・みりん・片栗粉をかける。再び火をつけて、弱火でとろみがつくまで炒めてできあがり。
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- 料理名
- ひき肉とチンゲン菜の甘辛炒め
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