野菜たっぷりの炒飯 レシピ・作り方

野菜たっぷりの炒飯
  • 約10分
  • 100円以下
anxinganxin
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野菜たっぷりの炒飯 ダイエットにもおススメです

材料(3人分)

  • 白ご飯 1合
  • 乾燥キクラゲ 4個
  • 長ネギ 2cm
  • レタスの葉っぱ 2枚
  • ハム 2枚
  • 2個
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • コンソメ 大さじ1

作り方

  1. 1 キクラゲを水にもどす。卵を溶いて、半分の量をフライパンに入れて、サラダ油を引いて、炒めて、取り出す。
  2. 2 長ネギ、レタス、キクラゲ、ハムを細かく切って、フライパンに入れて、炒める。残りの卵液とご飯を混ぜ合わせて、フライパンにいれて、さらに炒める。
  3. 3 醤油、コンソメ、ごま油を加えて、炒めたら、白ごまをかけて、完成です。

きっかけ

レタスの一番外側の葉っぱを利用して、炒飯を作りました。

  • レシピID:1310007288
  • 公開日:2016/11/22
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