昆布茶と黒コショーで あっさり栗ごはん レシピ・作り方

昆布茶と黒コショーで あっさり栗ごはん
  • 約30分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
冷凍むき栗で。

材料(4人分)

  • 冷凍むき栗 1パック 160g
  • 2合
  • 2カップ
  • 昆布茶(塩なら半量) 大1
  • あらびき黒コショー 少々

作り方

  1. 1 炊飯器の釜に、米と水、昆布茶を入れて混ぜる。
  2. 2 上にむき栗を乗せて混ぜずにそのままスイッチを入れて炊く。茶碗によそって、黒コショーを振ってできあがり。

きっかけ

昔、芸能人がテレビで「栗ご飯は醤油味より塩コショーが好き」と言っていてへぇ~と思い、塩をめったに使わないウチは昆布茶で。

おいしくなるコツ

粒子がこまか~いコショーでなく、あらびき黒コショーがピリッとアクセントでおいしいです♪

  • レシピID:1310007158
  • 公開日:2016/11/10
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カテゴリ
栗ご飯夕食の献立(晩御飯)秋の行楽・紅葉秋のおもてなし料理料理のちょいテク・裏技
料理名
栗ごはん
ジョンとポーク
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