一度に作る!お弁当のおかず・3品 レシピ・作り方

一度に作る!お弁当のおかず・3品
  • 約15分
楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP
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彩りがきれいで自慢できるお弁当のできあがり♪節約にもなってヘルシーで、言うことなし!同時に3品できてしまいます!

材料(2人分)

  • ジョイクック グリル機能 RegularMiniHeraFit
  • 【豚肉の野菜巻き・塩麹風味6本分】
  • 豚バラ薄切り肉 6枚
  • 塩麹 小さじ2
  • おくら 2本
  • ネギ(6cm) 2本
  • えのき 1/4袋(25g)
  • 黒コショウ 適宜
  • 【ブロッコリーのチーズ焼き】
  • ブロッコリー 4房
  • とろけるチーズ 1枚
  • 【じゃがいものオムレツ風】
  • じゃがいも(小) 1/2個
  • 1個
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • 適量
  • コショウ 適量
  • 【野菜グリル】
  • 長いも 10cm
  • さつまいも 10cm

作り方

  1. 1 【豚肉の野菜巻き・塩麹風味】を作る。
    豚バラ薄切り肉と塩麹をビニール袋に入れて軽くもみ、一晩冷蔵庫で置く。
  2. 2 おくらは塩もみしてさっとゆでた後、へたを切り落とす。ネギは6cm長さのものを2本用意する。えのきは石づきを切り落とし2等分に切る。
  3. 3 豚バラ薄切り肉を広げて、2の具材を置く。
    くるくると巻き、お好みで黒コショウをふる。
  4. 4 【ブロッコリーのチーズ焼き】 を作る。
    ブロッコリーはゆでる。(おくら、じゃがいもと一緒に茹でると時短)
  5. 5 ココットにブロッコリーを入れて、とろけるチーズを手でちぎってのせる。
  6. 6 【じゃがいものオムレツ風】 を作る。
    じゃがいも(小)は1cm角に切り水にさらした後、茹でてカップに入れる。
  7. 7 ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ・牛乳・塩・コショウを加えて混ぜ、
    6のカップに流し入れる。
  8. 8 【野菜グリル】を作る。
    さつまいも・長芋は半月切りに切る。
  9. 9 Joycookのグリル受け皿に水200mlを入れてフードパンをセットし、すべての食材を並べる。蓋をして弱火で約15分焼く。

きっかけ

ジョイクック グリル機能 (安全補助リング、グリル受皿、フードパン、ふた)

おいしくなるコツ

野菜の下ゆでは、じゃがいもとブロッコリー、おくら等一緒に茹でると時間が短縮されます。おくらはさっと、じゃがいも・ブロッコリーは竹串がすっとささるくらいが目安です。 *写真では型抜きして茹でた人参を添えています。

  • レシピID:1310006020
  • 公開日:2015/04/03
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カテゴリ
お弁当のおかず全般簡単夕食遠足・ピクニックのお弁当お花見のお弁当お弁当のおかず(大人用)
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JoycookFit JoycookMini JoycookHera JoycookRegular
料理名
一度に作る!お弁当のおかず・3品
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