海老の殻で海老塩♪ レシピ・作り方
材料（約200g人分）
- 海老の殻 140g
- 粗塩 100g
作り方
- 1 海老の殻はフードプロセッサーなどで細かくする。
- 2 フライパンに1を入れて殻が白っぽくカラカラになるまで焦がさないよう炒める。
- 3 粗塩を加えて、軽く炒め合わせる。
- 4 3の粗熱がとれたら、ミルやすり鉢などで細かくして完成。
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