小豆の煮汁で甘酒 レシピ・作り方
材料(5~10人分)
- 小豆の煮汁 600ml
- 乾燥米麹 200g
作り方
- 1 ヨーグルトメーカー専用の容器に小豆の煮汁、米麹を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2 メーカーにセットし、甘酒モード(60℃9時間)で保温する。
- 3 できたら、ブレンダーでなめらかにし冷蔵庫で冷やして完成。
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