鶏肉とキノコのバター醤油パスタ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
最初にキノコを水で軽く洗ったらキッチンペッパーなどで水分をふきとります。
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2
しめじは根元ギリギリを切り落とすだけであとは手でばらします、エリンギは縦に手でさいてばらします。
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3
鶏胸肉はおおきめのさいの目切りにして胡麻油で炒めます!
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4
鶏胸肉が炒まったら水200mlとバター以外の調味料をすべて入れて煮ていきます。
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5
5分程煮たらパスタを茹でていきます。当時にキノコも煮ていきます。
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6
パスタが茹であがってパスタを入れる直前にバターをいれます。
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7
バターとソースとパスタをよくからませてソースにとろみがつくように乳化させてください!
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8
お皿に取り分けて完成です!お好みで刻みのりや七味唐辛子をかけて召し上がってください!
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