マグロのアラでマヨチーズステーキ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マグロアラはジップロックに入れ、生姜、酒を加えて揉み一晩冷蔵庫に付けておく。
- 2 玉ねぎ、人参は輪切りにする。
- 3 フライパンに油を敷き、2を並べ塩胡椒をして弱火で焼く。
- 4 ある程度火が通ったら、水気を切った1を野菜の上に乗せ、塩胡椒をし、蓋をして焼く。
- 5 マグロに火が通ったら、アルミホイルなどを引いたトレーに乗せ、マグロの上にマヨネーズ、チーズを乗せてトースターまたはグリルでチーズがとろけるまで焼き完成。
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