冒険少年☆鯛の干物と乾燥舞茸でトマトジュース鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンペーパーで鯛の水分をよくふき取り、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチをオン！

   

2. 2 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

3. 3 舞茸をほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

4. 4 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

5. 5 生姜をよく洗い皮付きのまま千切りにします。トレイの上にクッキングシートをしき、生姜をのせて、食品乾燥機のスイッチをオン！

   

6. 6 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間
   (完全乾燥)

   

7. 7 内釜にお米を入れます。

   

8. 8 内釜にトマトジュースを加えます。

   

9. 9 塩昆布・アンチョビを加えます。

   

10. 10 乾燥生姜を加えます。

    

11. 11 乾燥舞茸を加えます。

    

12. 12 鯛の干物をのせます。

    

13. 13 ところてんを加えたら、炊飯器のスイッチをオン！
    ※ ご飯の糖質が気になる方は、食物繊維が豊富なとろこてんを加えて下さい！

    

14. 14 簡単炊き上がりです！

    

15. 15 鯛の干物を取り出し、身をほぐし骨などを取り除いたら、鯛の身を戻して、軽く混ぜ合わせます。

    

16. 16 おわんに盛り付け、塩昆布・ねぎをのせたら、美味しくお召し上がりください！

    

17. 17 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！

    

18. 18 ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです！