豆腐と米なすとねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 米なすは半月切りにして水(分量外)に5分程晒し水気を切る。
-
2
豆腐は1.5センチ角に切る。
ねぎは小口切りにする。 - 3 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
- 4 煮立ったら豆腐と米なすを加え火が通るまで煮る。
- 5 ねぎを加え味噌を溶き入れて完成。
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6
ねぎは冷凍保存が便利です。
ねぎの冷凍保存方法
ID:1300023004
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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ひかりん★2023/11/22 04:08
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
よしか582021/10/01 07:32
はじゃじゃ様のパンダ可愛いですよねぇ。
写真に惹かれて作りたくなりました。家で摂れたなす使用です。ご馳走様です♡ -
mint✩（返レポお休み中）2021/08/09 15:23
普通の茄子ですが、美味しくいただきました。いつもレシピありがとうございます(*^^*)
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