豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ひき肉 350グラム
- 鶏ガラスープ顆粒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ひじき(ドライパック) 50グラム
- 豆腐 300グラム
- 片栗粉 20グラム
- 乾燥パン粉 30グラム
作り方
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1
ポリ袋に食材入れるごとに揉みます
鶏肉→鶏ガラ顆粒→塩コショウ→ひじき→豆腐(そのまま)→片栗粉→パン粉
-
2
フライパンに油(分量外)をひき、一度フライパンを温め火を止める。
成形したハンバーグを載せ火をつける
-
3
中火で蓋をして焼く。
フライパンを揺すって動く様になったらひっくり返して再度蓋をして焼く
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- カテゴリ
- 豆腐ハンバーグ
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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rila79982021/08/17 20:33
参考にさせていただきました。ごちそうさまでした。
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