鮭ハラスの豆乳キムチ汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水につけて戻す。
- 2 鮭ハラスは一口大に切る。
- 3 鍋に1の戻し汁と水合わせて200ml、干し椎茸、2、酒を入れ蓋をして火を付ける。
- 4 3が沸いたらあくをとり、キムチ、豆腐をスプーンなどで掬いながら入れ、味噌溶き入れ火を弱める。
- 5 豆乳も加え、味を見て調整し完成。
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