外こんがり・中ふっくら☆簡単ネギ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
山芋は皮をむいて、すりおろしておく。
ネギは3㎝の長さに切る。
豚バラ肉のスライスは15センチ位の長さに揃えておく - 2 擦り下ろした山芋に☆を全て入れ、混ぜ合わせる。さらにネギを入れざっくりと混ぜておく
- 3 フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を両面焼き、火が通ったら縦に並べる。その上に2を流しいれ、両面こんがり焼け、火が通ったらお皿に盛りつける
- 4 お好みで、マヨネーズ、お好み焼きソース、鰹節、青のりをかけたら出来上がりです。
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- ねぎ焼き
ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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のんゆり2020/04/14 22:32
ネギと山芋があったので作ってみました！
簡単で美味しかったです(^^)
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