えのきにんじんバター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんは千切りにし、えのきはいしづきを切り、細かくほぐし小さめのフライパンに入れ水を注ぎ火にかけます。
蓋をしてにんじんが柔らかくなるまで火を通します。
-
2
にんじんが柔らかくなったら、塩コショウ、しょうゆ、バターを入れ味付けし、盛り付けてからパクチーをのせたら完成です。
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