絶品メンチカツ レシピ・作り方

絶品メンチカツ
  • 約30分
  • 500円前後
makana
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良いお肉じゃなくても美味しいメンチカツを作りたくて

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎをみじん切りにし、あげ衣以外の材料をすべてボウルに入れる
  2. 2 しっかりこねます。
  3. 3 形を整えて、
    小麦粉→卵→パン粉の順に全体に揚げ衣をつけます。
  4. 4 油が温まったら弱火にし、3を入れ
    中に火が通るまでじっくり揚げます。
  5. 5 泡が小さくなってきたら、
    強火にしてカラッと揚げて出来上がり
  6. 6 キッコーマンのデリシャスソースをかけて食べるのがオススメです♪

きっかけ

簡単に美味しいメンチカツを作りたくて。

  • レシピID:1300020670
  • 公開日:2017/12/18

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カテゴリ
メンチカツお弁当のおかず全般牛ひき肉豚ひき肉合い挽き肉
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簡単 節約 お弁当 揚げ物
料理名
メンチカツ
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つくったよレポート(1件)

  • aki.yz
    aki.yz
    2020/07/07 23:57
    絶品メンチカツ
    パン粉たっぷり!生地は少しゆるくて扱いにくいけど、その分ふわふわでめっちゃ美味しい!ジューシー!

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